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Championnat du Pays Basque de Pintxos à Fontarabie


Les plus grands spécialistes du Pintxos du Pays basque se sont affrontés en ce mois d'octobre à Fontarabie.

Championnat du Pays Basque de Pintxos

Plus de 80 spécialistes du Pintxos se sont affrontés à Fontarabie lors de la 8ème édition du Championnat du Pays Basque de Pintxos, en ce mois d'octobre 2013.

Un jury de professionnels a eu le grand privilège de déguster des merveilles de Pintxos, préparés par des cuisiniers de grand talent, venus des deux côtés de la frontière, au sein de l'auditorium Itsas Etxea de Fontarabie.

Pour tous les nombreux amateurs de pintxos que vous êtes, voici le nom du vainqueur de cette 8ème édition : Bixente Muñoz, du bar-restaurant Gran Sol de Fontarabie !

À noter la superbe troisième place de Rémy Escale, Chef du Zoko Moko, à Saint-Jean-de-Luz ! Pour ceux qui souhaiteraient découvrir la cuisine basque de Rémy Escale, son restaurant est situé 6 rue Mazarin à Saint-Jean-de-Luz. Son établissement est ouvert toute l'année donc vous n'avez aucune excuse pour ne pas réserver.